Innov'Lait : une équipe de recherche à la rencontre des acteurs du projet
Innov'Lait (accompagné par la Chambre d'Agriculture de Lozère) est un des 9 projets qui a été lauréat de l'appel à projets Massif Central "Territoires à Agricultures Positives" porté par l'Etat et la Fondation Avril [Voir l'article en relation].
A cet appel à projet a été associée une équipe de recherche, regroupant Agro Paris Tech, Sol et Civilisation et Cap Rural, afin d'étudier les phénomènes de transition et de dynamiques territoriales, d'accompagner leur évolution et d'identifier les mécaniques d'actions collectives qui en ressortent.
L'objectif de cette équipe de recherche consiste également à mettre en synergie ces différents projets lauréats de valorisation de filières territorialisées pour capitaliser les expériences de telles démarches collectives.
Deux personnes d'Agro Paris Tech se sont rendues en Lozère le vendredi 17 juillet afin de rencontrer les différents acteurs du projet Innov'Lait et de s'imprégner de son contexte territorial.
Au programme de la journée : découverte de la cabane à traire du GAEC Trémolière à Chastanier, visite de l'atelier agroalimentaire de Florac avec l'EPLEFPA et rencontre de la commune de Langogne et de la communauté de communes du Haut Allier.