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Contractualisation (Loi Besson Moreau)

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La Loi Egalim 2, votée le 18 octobre 2021, oblige les producteurs à contractualiser avec le 1er acheteur, dans le but de protéger la rémunération des agriculteurs.

Le contrat est pluriannuel pour minimum 3 ans (5 ans pour le lait) pour tout produit livré en France.

Quand contractualiser ?

Le producteur commercialise :

  • en autonomie => contractualisation avec l'acheteur
  • à une OP sans transfert de propriété => accord-cadre avec l'OP => contrat avec l'acheteur
  • à une coopérative ou OP avec transfert de propriété => la coopérative ou l'OP indique la constitution du prix et l'inscrit dans les statuts et règlement intérieur


Le prix de vente mentionné peut être :

  • déterminé : prix fixe avec clause de révision automatique en référence aux indicateurs
  • ou déterminable : formule de calcul pondérée en fonction des indicateurs retenus (coût de production, cours des marchés, autres valorisations, SIQO)
     

Il ne peut pas y avoir de renégociation du prix en s'appuyant sur les coûts des matières premières agricoles.

Calendrier d'application
1er janvier 2022

Bovins mâles 12 à 24 mois, non castrés et femelles + 12 mois

Bovins sous signe officiel de qualité (SIQO)

Porcs charcutiers castrés, nés à partir du 1er janvier 2022

Lait cru de chèvre et vache

1er juillet 2022Bovins viande mâles et femelles, moins de 12 mois, hors SIQO
1er octobre 2022Lait de brebis cru
1er janvier 2023Autres produits

 

Dérogations au contrat
  • Marché animaux vifs, marché au cadran
  • Vente aux associations caritatives
  • Producteur avec CA < 10.000 €
  • Acheteur avec CA < 100.000 € (viande)
  • Vente directe

 

Le manquement à ces obligations peut faire l'objet de sanctions (producteurs ou acheteurs).

En cas de conflit : possibilité de faire appel à un médiateur des relations commerciales agricoles.

Le producteur a la possibilité de faire plusieurs contrats avec un même acheteur dans le cas de plusieurs catégories de produits.

Il peut également réaliser plusieurs contrats avec plusieurs acheteurs.