Céréales
Les grandes cultures concernent peu de surfaces en Lozère (<10% de la SAU totale) et représentent souvent une faible part de la SAU par exploitant. La majeure partie des exploitations étant des éleveurs, les surfaces sont principalement utilisées pour l’alimentation des troupeaux.
L’Association Céréales Montagne
L’Association Céréales Montagne est portée par les Chambres d’Agriculture de Haute-Loire, Lozère, Cantal et Puy de Dôme en partenariat avec Arvalis afin de prodiguer des conseils aux agriculteurs sur la culture des céréales en montagne. Chaque année, une plateforme d’expérimentation est présente sur l’un des départements.
Ce programme vise à améliorer les connaissances des variétés et espèces de céréales, afin d’optimiser l’autonomie alimentaire de nos exploitations et d’acquérir des savoir-faire techniques pour la production de céréales.
Bulletin technique de l'Association Céréales Montagne
Ce premier bulletin de l'année 2024 fait le point sur la situation des céréales en sortie d'hiver sur les départements du Massif Central.
Résultats des essais céréales de montagne 2023
En 2023, la plateforme d’essai a été implantée à Auroux, en Lozère. Sur cette plateforme, 9 variétés de seigle, 8 variétés de triticales, 2 variétés de grand épeautre ont été testées.
Les résultats de la plateforme Lozérienne ainsi que les préconisations de variétés élaborées sur la base des résultats des essais menés sur toutes les plateformes du Massif Central sont téléchargeables ci-dessous :
=> Bulletin Association Céréales Montagne
Contacts
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Conseiller spécialisé agronomie, eau, environnement
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Conseiller spécialisé agronomie
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