Les effluents d'élevage

Avec un tarif de la paille en hausse, des éleveurs se tournent vers l’utilisation de plaquettes de bois comme alternative intéressante pour limiter la quantité de paille consommée. Cette année l’utilisation de plaquettes en litière a donc été le thème de la journée Innov’action. Cette journée a été l’occasion de réaliser de nouvelles analyses afin de faire un point sur les caractéristiques agronomiques des fumiers de plaquettes.

Cette fiche technique traite des caractéristiques et de la valorisation agronomique de ces fumiers de plaquettes.

Le compostage est un processus de décomposition biologique des matières organiques par des microorganismes. Il permet d’obtenir un produit stable, désodorisé et hygiénisé qui peut être utilisé pour amender un sol.

Le compost épandu sur une terre agricole permet d’améliorer la structure et la qualité du sol tout en apportant des éléments nutritifs (P2O5, K2O, CaO). Ce produit est utilisé de préférence sur les cultures peu exigeantes en azote telles que les prairies d’associations (graminées + légumineuses), les légumineuses pures ou encore les méteils (associations céréales + légumineuses).

Cette fiche technique présente les informations, les méthodes et les recommandations pertinentes pour l’élaboration et l’utilisation du compost à la ferme.