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Références systèmes d'élevage ovins viande Languedoc-Roussillon - dossiers de 3 cas type spécifiques à la Lozère

Ce dossier présente trois systèmes d'élevages modélisés (les cas types) représentatifs d'une partie de la diversité des systèmes d'élevage ovins viande présents sur le département de la Lozère.

  • Causse spécialisé, autonome et pastoral
  • Cévenol spécialisé, pastoral et transhumant
  • Ovins et bovins allaitants en Margeride

 

Ont contribué à ce dossier :
François VALENTIN - Chambre d'Agriculture de Lozère
Jean-Louis BALME - Chambre Régionale d'Agriculture Languedoc-Roussillon
Gérard SERVIERE et Jean-François BATAILLE - Institut de l'Elevage